极目新闻记者 杨绍杭
【编者按】支点建设，关键在人；荆楚答卷，实干作答。在湖北锚定“建成支点、走在前列、谱写新篇”的目标中，一批批担当者以行动践行使命，用奋斗诠释担当。他们中，有在科技创新前沿突破的科研人员，为产业倍增注入新动能；有推动农业现代化的“新农人”，让粮袋子更稳、菜篮子更丰；有扎根生态环保一线的工作者，守护美丽湖北的绿水青山……他们勇立潮头，用各自的方式为荆楚大地注入新活力。
2025年9月9日起，极目新闻联合湖北省委宣传部，推出系列报道《支点建设担当者》，将镜头对准这些支点建设的“主力军”，通过他们的奋斗历程，讲述湖北以实干托举支点建设的生动故事，探寻荆楚大地高质量发展背后的磅礴力量。
近日，湖北省人民政府发布《关于颁发第二届湖北慈善奖的决定》，宜城市小河镇曾洲村村民方丹获评“荆楚慈善楷模”。
十年了。从2016年到现在，这位左腿截肢的80后女子，每天早上四点半起床，凭借单拐支撑，熬粥、蒸馒头、备小菜，免费送给环卫工人、孤寡老人和生活困难群众。十年间送出8万多份早餐，从受人帮助到帮助他人，方丹用一碗热粥，温暖了一座城。
方丹（左一）和志愿者们送爱心早餐（受访者供图）
从一岁起，拐杖变成了另一条腿
方丹的左腿，是一岁多时烧伤截肢的。“小时候造孽得很，腿不方便，小孩子不懂事，经常欺负我，嘲笑我。”回忆童年，方丹语气平静。但有一件事，她记了三十多年。初二那年冬天的一个夜晚，学校离家十几公里，同学们都骑自行车，她骑不了，只能靠走。天黑了，她还在路上，走了两三个小时还没到家。一个年轻小伙开着车停下来，问她去哪，听到回答后小伙说自己可以顺路送她回家。但是放她到家门口，小伙子掉头就走了。
“当时我好感动，后来才明白过来，人家是专门送我回来的。”方丹说，那一刻的温暖，她记了一辈子。
初中前两年，堂哥一直照顾她，上学和放学都带着她。初三那年堂哥毕业了，同学们就接力送她。“我上学晚，他们比我小几岁，带不动我，就一人带一截路，累了换下一个。有一次下雨路滑，骑得快摔到沟里，我们就爬起来继续冲。”老师们也格外照顾她，把她所在的班级位置从三楼调到一楼。
邻居看她做完手术身体弱，经常和她开玩笑说“丹丹瘦得要被风刮走了”，挖了黄鳝、泥鳅都攒着送给她补身体。“每帮我一次，我都记在心里。从小就想回报，只是没有能力。”方丹说道。
开始送粥，心疼老人饿肚子卖菜
16岁初中毕业，方丹学了裁缝手艺，19岁出师开了裁缝店。有了固定收入后，她开始留心身边需要帮助的人。
2016年，她发现一个现象：每天清晨，许多老人在她店门口摆摊卖菜，却都不吃早饭。
“我问他们，他们说：‘卖不到几个钱，还吃饭？’外面的早餐四五块钱一份，他们卖菜才卖几块钱，舍不得吃。”看着老人们饿着肚子守一天，可能一分钱都卖不到，方丹心里不是滋味。
起初，她在家煮好粥后，用三轮车拉到店门口分给老人。后来喝粥的人越来越多，2016年4月，方丹和同伴在宜城五条路开了第一家免费爱心粥店。
“刚开始没人敢来，怕上当受骗，说不要钱？咋可能！”方丹笑着回忆，第一位来喝粥的老人也是半信半疑。现在，“单拐粥姐”方丹的爱心粥店，已经成为当地老人最温暖的早点铺。
方丹（右一）和志愿者上门送爱心餐 （受访者供图）
五年三迁，把家开成了爱心粥店
爱心粥店的开办，比想象中难得多。
房租年年涨，五年内搬了三次家。“在五条路干了一年，房租要涨价，没办法搬到朱市镇上。又干了一年，房租又要涨，只好搬到我自己的裁缝店。两个店合在一起能省点房租。”方丹说，裁缝店地方小，人越来越多没处坐，且位于街中心，老人来吃饭时车子放路边不安全，“有几次差点被撞到”。
2021年，她干脆把粥铺搬到自己家里，这才稳定下来。
为了省钱，她开始自己种菜。每天凌晨四点半起床做爱心早餐，八点半收工后开裁缝店，下午天快黑时关门去菜地浇水、摘菜，为第二天做准备。“有时候看不见，就打手电摘菜。”
最累的时候，她想过放弃。“没米没油了，不想干了。但过两天就有好心人送米送油来，又能维持几天。每次都是这样，不知不觉就坚持到了第十年。”她感慨自己这一路“如有天助”。
“后来渐渐地，宜城市政府、小河镇政府的人来了，惠家超市的老板也来了，还有好多社会爱心人士都来支持爱心粥。”方丹回忆，正是这些来自社会各界的关爱，让爱心粥店一步步支撑到了今天。
十年里，她用裁缝铺的微薄收入补贴粥铺，自己和志愿者开荒种菜、挖野菜。每天40多人的免费早餐，100多个馒头，一大锅粥和两盆小菜，没多久就分发完。截至目前，累计送出免费早餐8万多份。
九旬老人，有了陌生的“亲闺女”
在方丹送粥的对象里，94岁的赵奶奶是最让她牵挂的一个。
老人眼睛看不见，方丹和志愿者每天都把粥送到家里。“每次去她都拉着我们的手不放，眼泪都掉下来，说：‘我的姑娘、儿子都没这样管我们。’”方丹说，老人的儿子70多岁了住得远，女儿也远嫁，她和志愿者成了老人最亲的人。前几天过小年，她们还专门包了饺子送去。
还有一位103岁的老奶奶、一位腿脚不便的老人，也是每天上门送粥。“每次去，她们不停地感谢。看到她们，我就想：我们每个人都有老的时候，我也希望自己老了有人关心。”
方丹（右一）小年给老人们送饺子和春联 （受访者供图）
寻找接班人，把爱心传递下去
去年1月，方丹收到一份特殊的礼物——爱心企业为她捐赠了价值10万元的仿生智能义肢。她很高兴，可以更方便地去帮助别人了。但有一件事，她越来越着急。志愿者团队从最初的六七人发展到如今的近30人，随着时间的推移，志愿者的年龄也在不断增长，最大的已经74岁了。“她们心里想继续做，但身体受不了了。”方丹说，她开始找接班人。
“我侄女是个有善心的人，我想培养她。”方丹说，干这个事没有爱心坚持不下去，“没有工资，还要补贴人力物力，一般人做不了。”
她的儿子和丈夫都很支持。儿子放假在家帮忙做饭、打扫卫生，丈夫也是个热心肠。去年腊八节，粥铺做了近2000份腊八粥，免费送给所有人，30多名志愿者从早忙到晚。
“希望更多年轻人参与进来。”方丹说，再过几年自己可能也干不动了，但爱心粥铺想一直开下去，“当年我受人帮助，现在有能力传递温暖。只要有人需要股票配资论，我就会一直做下去。”
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